Fedora

Vina Fedora so poklon tradiciji in predanosti vinarjevih prednikov, njihovi vztrajnosti v skalnati, vetrovni resničnosti edinstvenega vinogradniškega območja družine Kobal. Predstavljajo peto generacijo vinarjev Kobal, ki je s pridelavo vina začela leta 1880.

Želeli smo ustvariti zgodbo, ki bo odražala pristnost in prikazala bistvo Fedore in ustanoviteljev Valterja Kobala in Mojce Tiršek. Zaljubili smo se v njuno delo in projekt je prerasel v več kot smo delo: v vinogradu smo spali, sadili nova vina v zemlji, bili del prve trgatve. Vsakič, ko smo se odpravili proti Dolancem, majhni vasici, nedaleč od Štanjela, smo vedeli, da nam ne bo dolgčas. Skozi leto smo bili priča skoraj vsem vidikom vinogradništva in vinarstva. Ta izkušnja nam je odprla oči, kaj vse je potrebno za pridelavo odličnega vina.